Catégorie : Dessert
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Madeleines – Thermomix
Ingrédients :3 oeufs200g de farine + ½ sachet de levure chimique130g de sucre125g de beurrele zeste finement râpé d’un citron (facultatif)5cs de jus de citron (facultatif) Préparation :1- Mettre 130 grammes de sucre en poudre et 3 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 1 min 20 sec/vitesse 3., ou passez-les 5 mn à four doux avant de…
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Moelleux au Chocolat & Courgette
Cuisson: 25 à 30 min à 180°C. Ingrédients : – 400g de courgette râpée (approximativement 3 courgettes) – 150g de sucre roux – 200g de chocolat noir fondu – 2 œufs – 100g de farine – 1 c. à café de levure chimique – 1 pincée de sel Préparation : 1- Éplucher et râper les…
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Biscuit à la cuillère
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes, à 150°C Ingrédients (pour 30 biscuits) : – 3 œufs – 60 g de sucre en poudre – 60 g de farine – sucre glace – sucre vanillé (facultatif) Préparation : – Fouetter les jaunes d’œufs avec 35g de sucre dans…
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Mi-cuit au chocolat blanc
Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 8-9 mn four à 200 degrés Source : Obsessionsgourmandes Ingrédients : · 125 g de chocolat blanc · 60 g de beurre · 6 carreaux de chocolat noir ou au choix · 2 œufs + 1 jaune · 2c. à s. de sucre roux ·…
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Tarte tatin
Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn + 20 mn four à 200 degrés Source : Marmiton Ingrédients : · 6-8 pommes · 1 rouleau de pâte feuilletée · 2 sachet sucre vanillé · 80 g de beurre · 100 g de sucre en poudre Préparation : 1- Épluchez et…
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Croque-monsieur à la poire et à la vanille
Ingrédients : 12 tranches de pain de mie complet 2 poires williams 120 g de beurre salé en pommade 120 g de sucre cassonade 6 c. à s. de lait concentré sucré 6 pincées de vanille en poudre 6 pincées de cannelle en poudre Etapes : Retaillez les tranches de pain de mie en enlevant…
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Cupcakes à la framboise ou à la myrtille
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 à 20 mn four à 200 degrés Ingrédients (Pour 8 à 12 cupcakes) : 1- Pour la pâte : · 140 g de beurre mou · 120 g de farine · 120 g de sucre · 2 œufs · 125 g de lait ·…
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Bûche de Noël
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min, four à 200 degrés Ingrédients : La génoise : · 4 œufs · 90 g de sucre · 40 g de fécule · 40 g de farine · une noix de beurre fondu étalée au pinceau sur la plaque · 1 pincée de sel Le coulis :…
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Quatre quarts facile
Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn, four à 180 degrés Ingrédients : – 250 g de beurre ramolli (on peut en mettre seulement la moitié) – 250 g de farine – 250 g de sucre – 4 œufs – 1 sachet de sucre vanillé – 1 c. à c.…
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Mousse au chocolat
Temps de préparation : 15 mn Pour 4 personnes Ingrédients : – 6 oeufs – 200 g de chocolat à cuisiner (100g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait) – 1 pincée de sel Préparation : – Faites fondre le chocolat avec 4 cuillères à soupe d’eau. – Mélangez énergiquement le chocolat…
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Gâteau aux pommes
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 40 mn, four à 200 degrés Ingrédients : – 5 pommes coupées en lamelles – 3 c. à s. de jus de citron (soit 1 citron) – 100 g de sucre – 1 œuf – 150 g de farine – 1 c. à c. de…
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Gâteau au citron
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn, four 180 degrés Ingrédients : – 1 yaourt – 3/4 pot d’huile – 2 pots de sucre – 3 pots de farine – 3 œufs – 2 cc de levure chimique – 1 jus d’un citron – 70g de sucre glace pour le…
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Gâteau yaourt aux pépites de chocolat
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn, four 180 degrés Ingrédients : – 1 yaourt – 3/4 pot d’huile – 2 pots de sucre – 3 pots de farine – 3 œufs – 2 cc de levure chimique – 1oog d’amande en poudre – 1 sachet de pépites de chocolat…
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Gâteau aux pommes succulentissime !
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn, four 180 degrés Source : Marmiton Ingrédients Pour le gâteau 200 g de farine 50 ml de lait 150 g de sucre 30 ml d’huile 2 œufs 1 pincée de sel 1 paquet de levure (soit 2 cc) 3 pommes Pour la crème…