Temps de cuisson : 45 à 50 mn, four à 180 degrés
Ingrédients :
– 4 poires
– 200 g de beurre ramolli
– 200 g de sucre
– 200 g de farine
– 4 œufs
– 200 g de chocolat
Préparation :
1- Fouetter les jaunes avec le sucre.
2- Ajouter le beurre ramolli
3- Sans arrêter de battre le mélange, ajouter la farine.
4- Battre les blancs en neige et les incorporer.
5- Couper le chocolat en grosses pépites, et incorporer à la pâte.
6- Mettre dans un moule à manqué. Ajouter sur la pâte les poires coupées. Saupoudrer d’amandes effilées.
7- Enfourner