Pâte à crêpes
Ingrédients (pour 20 crêpes) :
– 5 œufs
– 500 g de farine
– 1 litre de lait demi-écrémé
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 1/2 verre de bière
Préparation :
1- Dans un saladier verser la moitié de la farine, puis rajouter les œufs un à un, rajouter ensuite un peu de lait puis de la farine puis à nouveau du lait et ainsi de suite.
2- Enfin rajouter l’huile et la bière.
3- Laisser reposer 1 heure, votre pâte est prête.