Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn, four à 200 degrés
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 2 poireaux émincés
– 150 ml de crème
– 1 œuf
– Fromage râpé
Préparation :
1 – Faire cuire les poireaux émincés avec 1 noisette de beurre jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents
2 – Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte farinée
3 – Déposer les poireaux
4 – Mélanger l’œuf et la crème et verser sur la tarte
5 – Recouvrir de fromage râpé
6 – Enfourner