Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 45 mn, four 180 degrés
Source : Marmiton
Ingrédients
Pour le gâteau
200 g de farine
50 ml de lait
150 g de sucre
30 ml d’huile
2 œufs
1 pincée de sel
1 paquet de levure (soit 2 cc)
3 pommes
Pour la crème
– 60 g de beurre
– 80 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 œuf
Recette
1- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter l’huile, le lait et l’œuf.
Bien mélanger.
2- Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.
3- Y déposer les tranches de pommes découpées en tranches fines.
4- Mettre au four 25 minutes à 180°C.
5- Préparer la crème : faire fondre le beurre et ajouter le sucre, le sucre vanillé et l’œuf.
6- Quand le gâteau commence à dorer et à lever (après 25 mn), verser la crème dessus.
7- Terminer la cuisson (20 minutes). Recouvrir d’un linge avant de démouler.